當馬德里的晨光穿透寫字樓的玻璃窗時,馳能商廚的項目經(jīng)理小王同倉庫人員還在仔細核對每一件貨物。此時的時間是凌晨三點,而這份關(guān)于西班牙連鎖餐廳廚房工程的設(shè)備清單,她已經(jīng)反反復復“蹂躪”十多遍。"這批廚房設(shè)備有200多件,其中絕大多數(shù)都是定制產(chǎn)品"小王指著圖紙上密密麻麻的標注解釋道,"這些非標的廚房設(shè)備前期光溝通細節(jié)都花了三個月的時間,由于時差問題基本上都是凌晨在溝通廚具細節(jié),又要兼顧國內(nèi)客戶,所以這段時間的睡眠特別少,不過努力終會有回報,這個夜熬得值!"
這批商用廚房設(shè)備在生產(chǎn)上對細節(jié)處理則體現(xiàn)的更為明顯,生產(chǎn)部主管要求無論是炒爐、蒸柜、冰箱還是工作臺貨架,每一件設(shè)備都要出具圖紙有據(jù)可依,復雜的廚房設(shè)備甚至會反反復復修改多次;在生產(chǎn)工藝方面就更加嚴格,可以說是拿著放大鏡檢查不銹鋼臺面的焊接點一點也不為過。
經(jīng)過一百多個日日夜夜,連續(xù)一個星期的通宵達旦,當一個個集裝箱滿載著駛離廠區(qū),這份帶著中國智造標簽的商用廚具將迎來它新的使命,若干天后在大洋彼岸為客戶創(chuàng)造價值。
從圖紙確認到售后跟進,馳能商廚用72個細節(jié)的極致追求,完成了這場跨越萬里的信任傳遞。正如總經(jīng)理在晨會上常說的:"廚房工程沒有小事,客戶的滿意藏在每個毫米的較真里。"這份對細節(jié)的執(zhí)著,或許正是馳能商廚能在國際市場站穩(wěn)腳跟的秘訣。