什么是凈菜加工工程：

凈菜加工主要是針對各種食材清洗、切實、切片、瀝干、殺菌消毒等預先加工，可有效提升菜品處理效率，品質(zhì)以及飲食安全，而凈菜加工工程主要針對大型食堂，中央廚房，連鎖餐飲廚房等一系列廚房工程的凈菜加工間設計，施工，設備配套等。

為什么選擇八吉星凈菜加工工程：

八吉星擁有豐富的廚房改造經(jīng)驗，可根據(jù)現(xiàn)場提供凈菜加工功能間設計，施工，設備配套，可根據(jù)客戶現(xiàn)場具體情況進行設計，全程由專業(yè)的廚房工程師上門服務。

八吉星旗下?lián)碛卸嗉抑睂俟S，可提供多種廚房設備配套，設備定制開發(fā)，現(xiàn)場考察等，除了八吉星直屬品牌，還與多家商廚設備行業(yè)知名品牌達成戰(zhàn)略合作，提供設備配套需求，滿足不同品質(zhì)，功能，品牌等客戶需求。

八吉星凈菜加工工程平面設計圖（實例）：

八吉星凈菜加工工程適用場所：

現(xiàn)有廚房改造，連鎖餐廳，飯店，酒店，酒樓，食堂，中央廚房，麻辣燙店，火鍋店，串串香店等多種商業(yè)餐飲場所。